Jetzt heißt es noch die letzten angenehmen Tage im Garten oder auf der Terrasse zu genießen.
Irgendwie mag ich mich von diesem Traumsommer noch nicht wirklich verabschieden.
Aber gut, der Herbst ist auch mein Freund.
Vor allem liebe ich alles um und mit dem Kürbis.
Wusstet Ihr eigentlich, dass der Kürbis zu den Beeren gehört.
Sozusagen die größte Beere der Welt ist.
Ja, der liebe Kürbis, die Melone, die Gurke, die Zucchini,...
gehören alle zu der Beerenfamilie,... eine doch sehr große Familie.
Schon bei den Speise- und Zierkürbissen gibt es eine enorme Sortenvielfalt.
Mein absoluter Liebling unter der Speisekürbissen ist der Hokaido.
Geschmacklich lecker und wunderbar einfach zu verarbeiten.
So fein, dass er mit der Schale zu verwenden ist - ja, ich gebe zu, da bin ich faul.
Also wurde vor ein paar Tagen der erste Speisekürbis auf unserem Terrassentisch verspeist.
Und weil ich das Geschirr von Ib Laursen so besonders mag,
wurde er auf der traumhaften Casablanca Serie serviert.
Die schicken Salz- und Pfeffermühlen sind ebenfalls von Ib Laursen.
Nicht zu vergessen die passende Serviette von Bloomingville.
Irgendwie mag ich mich von diesem Traumsommer noch nicht wirklich verabschieden.
Aber gut, der Herbst ist auch mein Freund.
Vor allem liebe ich alles um und mit dem Kürbis.
Wusstet Ihr eigentlich, dass der Kürbis zu den Beeren gehört.
Sozusagen die größte Beere der Welt ist.
Ja, der liebe Kürbis, die Melone, die Gurke, die Zucchini,...
gehören alle zu der Beerenfamilie,... eine doch sehr große Familie.
Schon bei den Speise- und Zierkürbissen gibt es eine enorme Sortenvielfalt.
Mein absoluter Liebling unter der Speisekürbissen ist der Hokaido.
Geschmacklich lecker und wunderbar einfach zu verarbeiten.
So fein, dass er mit der Schale zu verwenden ist - ja, ich gebe zu, da bin ich faul.
Also wurde vor ein paar Tagen der erste Speisekürbis auf unserem Terrassentisch verspeist.
Und weil ich das Geschirr von Ib Laursen so besonders mag,
wurde er auf der traumhaften Casablanca Serie serviert.
Die schicken Salz- und Pfeffermühlen sind ebenfalls von Ib Laursen.
Nicht zu vergessen die passende Serviette von Bloomingville.
Den Hokaido hab ich in Spalten geschnitten, ein wenig mit Olivenöl eingerieben und mit frischem Rosmarin und Pfeffer im Rohr leicht knusprig gebraten.
Erst kurz vor dem Servieren hab ich das Gemüse gesalzen,
damit es auch knusprig bleibt.
damit es auch knusprig bleibt.
Der Kürbis war Beilage zu einem leckeren Risotto mit Seranoschinken, Erbsen und Erbsenschoten.
Die Casablanca Serie von Ib Laursen gibt es seit letztem Jahr.
Ursprünglich war es nur ein kleines Sortiment, welches
diesen Sommer mit einigen neuen schönen Teilen erweitert wurde.
Zu den anfänglichen grau Tönen, sind schwarz und rosa-lila,
sowie weitere hübsche Muster dazugekommen.
Alle Farben und Muster lassen sich wunderbar kombinieren.
Die rechteckigen Teller sind nicht nur besonders hübsch, sondern eignen sich perfekt als Servierteller für kleine Snacks, Kuchenteller aber natürlich auch als kleines Speiseteller sowie Dessertteller.
Ebenso die kleinen quadratischen Teller, welche sich auch wunderbar als Untertasse für Becher und Tasse eignen.
Ebenso aber auch als Keks-, Brot- oder Snacktellerchen.
Die eleganten und geradlinigen Tassen liegen wunderbar in der Hand und eignen sich für Tee, Cafe, Milch, Kakao sowie leckeren Punsch.
Aus dem wenig kleineren Casablanca Becher kann man genüsslich seinen Espresso schlürfen...
Oder denselben auch als kleine Nuss- oder Snackschale verwenden.
Apropos Schalen, diese gibt es natürlich auch bei dieser bezaubernden Serie.
Aber ich würde sagen folgt einfach diesem - LINK - zu den gesamten Schönheiten der Casablanca Serie.
Ach ja, noch ein Liebling von mir hat sich auf den Tisch begeben.
Und zwar das hübsche Wasserglas von Bloomingville.
Darf ich vorstellen - Josephine.
Wie wahr der Print, oder. DRINK WHAT YOU LOVE
Klein aber fein. Perfekt als Wasserglas zu Cafe und Kuchen.
Oder um sonstige Lieblingsgetränke zu servieren.
Nun hoffe ich darauf, dass der Herbst eine Zeit recht milde bleibt, damit die Stunden auf der Terrasse für dieses Jahr noch nicht so bald gezählt sind.
Lieben Gruß
Martina
Und zwar das hübsche Wasserglas von Bloomingville.
Darf ich vorstellen - Josephine.
Wie wahr der Print, oder. DRINK WHAT YOU LOVE
Klein aber fein. Perfekt als Wasserglas zu Cafe und Kuchen.
Oder um sonstige Lieblingsgetränke zu servieren.
Nun hoffe ich darauf, dass der Herbst eine Zeit recht milde bleibt, damit die Stunden auf der Terrasse für dieses Jahr noch nicht so bald gezählt sind.
Lieben Gruß
Martina
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